¿Qué es una plancha grill?

El fenómeno de la plancha viene del sur de España y si has estado allí, verás los platos “A la Plancha” por todas partes en la carta.

Una BBQ Plancha es una combinación de una barbacoa y una plancha, por lo que obtienes la experiencia y el sabor ahumado, pero sin fuego directo, ¡mucho más saludable y muchas más opciones!

Por ejemplo, también puede trabajar con adobos o alcohol (¡pruebe un filete desglasado con Jack Daniels o vino tinto!) para darle a su carne el sabor que desee. Hornear una crepa o un huevo tampoco es un problema.

La placa puede calentar hasta 350 grados y distribuir el calor sobre la placa. Esto sella el bistec inmediatamente y todos los jugos se retienen mucho mejor.