¿Cómo enciendo mi Plancha Grill?
¿Cómo enciendo mi Plancha Grill?
Comience con woks para encender y leña y deje que se queme bien. Luego puede agregar troncos de roble, por ejemplo, y empujarlos debajo del borde cuando se queman bien, para que el calor se distribuya uniformemente.
El proceso dura unos 45 minutos ¿Vendrá gente de visita? Así que asegúrate de tomarte el tiempo suficiente para encender la plancha.
Lo especial es que usa relativamente poca leña, porque el fuego no está completamente abierto. Es aconsejable engrasar la placa con aceite de oliva las primeras veces (con una plancha de metal), luego se oscurecerá bien. Posteriormente lo mejor es tomar aceite con un alto grado de combustión, como el aceite de girasol.
A la luz:
Ventajas:
Comience con woks para encender y leña y deje que se queme bien. Luego puede agregar troncos de roble, por ejemplo, y empujarlos debajo del borde cuando se queman bien, para que el calor se distribuya uniformemente.
El proceso dura unos 45 minutos ¿Vendrá gente de visita? Así que asegúrate de tomarte el tiempo suficiente para encender la plancha.
Lo especial es que usa relativamente poca leña, porque el fuego no está completamente abierto. Es aconsejable engrasar la placa con aceite de oliva las primeras veces (con una plancha de metal), luego se oscurecerá bien. Posteriormente lo mejor es tomar aceite con un alto grado de combustión, como el aceite de girasol.
A la luz:
- Woks para encender
- Producción de madera
- Coloque bloques de roble debajo del borde (para una buena combustión)
- ¡Tome su tiempo!
Ventajas:
- Excelente plato caliente que se puede hornear directamente en
- Consumo de madera relativamente bajo
- No hay fuego abierto grande (más seguro que un fuego)